La Kicca, per esempio, mi conosce da tanto, taaaanto tempo.... E sa benissimo le mie capacità come cuoca, e così ogni tanto mi regala qualche idea affinché possa redimermi e diventare la prossima concorrente di Master Chef...
Questa è una ricetta che arriva da Berlino ( perché è li che vive...sig) via whatsapp e ha spopolato tra gli amichetti di Baby Cucciolo.
Sono crocchette di merluzzo e ceci molto semplici e gustose pronti in 2 minuti
Gli ingredienti sono:
merluzzo (anche quello surgelato va bene), ceci in scatola, 1 uovo, prezzemolo, pangrattato e un filo d'olio..
Frullare tutti gli ingredienti insieme
Dare poi la forma passandole nel pangrattato, un filo d'olio per gratinare e via nel forno..
Ecco l'avevo detto che erano facili...
Fatemi sapere se vi piacciono..
Alla prossima
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